„În perioada premergătoare sărbătorilor de iarnă, când conform tradiției crește consumul de carne de porc, vă informăm asupra riscurilor care decurg din consumul de carne neverificată sanitar veterinar. Una dintre cele mai grave boli care se poate transmite la om este trichineloza. Aceasta se transmite prin carnea de porc parazitată cu larve de Trichinella spiralis”, atenționează directorul executiv al Direcției Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Argeș, Sorin Sorescu (foto).
DSVSA le recomandă argeșenilor care vor tăia porcul în gospodării pentru consum propriu să facă examenul trichineloscopic pentru carnea obținută. Argeșenii se pot adresa în acest sens medicilor veterinari din localitățile în care domiciliază sau circumscripțiilor sanitare veterinare oficiale.
Acestea din urmă sunt deschise în piețele agroalimentare Ceair, Smârdan și Găvana (toate trei în Pitești) și piețele Mioveni, Câmpulung și Curtea de Argeș. Program: de luni până joi între orele 08:00-16:30, vineri între 08:00-14:00, iar sâmbătă și duminică între 08:00-14:00.
Tariful pentru efectuarea examenului în cadrul circumscripțiilor sanitare veterinare oficiale care aparțin de DSVSA Argeș este de 32,67 de lei.
”DSVSA Argeș, prin personalul tehnic de specialitate, va desfășura acțiuni de control pe toată perioada sărbătorilor de iarnă pentru verificarea respectării legislației sanitare veterinare în vigoare. Astfel, prin acțiunile întreprinse, vom contribui la sporirea siguranței alimentare, protecția atât a consumatorilor, cât și a crescătorilor de animale și punerea pe piață a unor produse din carne sigure și de calitate”, declară Sorin Sorescu. (Sursă foto: adevarul.ro)
Ne puteți citi și pe pagina noastră de Facebook și în grupul de socializare Pitesti24.ro. De asemenea, vă puteți abona la canalul nostru de YouTube.
